キユーピーの工場で人工知能(AI)を導入した担当者の荻野氏への取材終盤。雑談をしていると、荻野氏は元々脳科学を勉強していたという話になりました。「究極に言えば、人の幸せは腹式呼吸と卵2個でかなうのです」と楽しそうに話してくれました。卵2個の理由は人の幸せに影響するトリプトファンの成分を多く含むからとのこと。大手電機メーカーからマヨネーズを中心とした「卵事業」を核としたキユーピーに転職した荻野氏が機械の「脳」を使ってどう人間を幸せにできるのか。今後が楽しみです。

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