グルメサイトの充実や健康意識の高まりなど、「食」への関心がますます高まっている昨今。東京・神保町の建築専門書店「南洋堂書店」の関口奈央子氏が、今月は建築と「食」について考えてみたくなる書籍3冊を紹介します。3冊目は「歩いて、食べる 東京のおいしい名建築さんぽ」(甲斐みのり著)。インスタ映えする料理や場所の雰囲気が重要視される、今どきの「食」について考えさせます。

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